Ingredientes:
• 1 cebola pequena
• 1 fio de óleo
• 2 xíc.(chá) de abóbora em cubos
• 1 litro de água
• 1 col. (chá) de sal
• 4 fatias médias de ricota
• 2 col. (sopa) de requeijão light
• 1 prato (sobremesa) de couve crua picada
Modo de fazer
Refogue a cebola no óleo. Junte a abóbora, a água e o sal. Cozinhe em fogo baixo (se precisar, coloque mais água). Bata no liquidificador com a ricota e o requeijão. Volte ao fogo, junte a couve e cozinhe rapidamente.
Rende: 2 porções
Calorias por porção: 182
